Por que desejamos comidas mais gordurosas no frio? A ciência explica

alimentos ultraprocessados, doces, Medicina e Saúde

Quando inicia o inverno, geralmente começamos a nos esquecer dos alimentos mais saudáveis, e desejamos fervorosamente opções não apenas mais quentes, mas também mais gordurosas, cremosas e cheias de açúcar. Mas por que sentimos mais vontade de comer gordura no frio? Além desse desejo típico que surge em baixas temperaturas, outro comportamento aparece nessa época: […]