chocolate

Vício em doces é real — e agora a Ciência consegue medi-lo

Por que é tão difícil parar no primeiro biscoito ou chocolate? Para muitas pessoas, doces não são apenas prazerosos — despertam desejo, culpa e sofrimento emocional. Um novo estudo da Fundação FitMIND propõe a primeira escala validada voltada especificamente para identificar comportamentos semelhantes ao vício em açúcar: a FFSAS (Escala de Dependência de Doces da […]

Frutas vermelhas e chocolate amargo podem ajudar a viver mais, diz estudo

chocolate, diabetes, Medicina e Saúde

Incluir uma maior variedade de alimentos ricos em flavonoides — como chá, frutas vermelhas, maçãs e chocolate amargo — pode reduzir significativamente o risco de doenças graves e até prolongar a vida, segundo um novo estudo publicado na revista Nature Food. A pesquisa, liderada por cientistas da Austrália, Áustria e Reino Unido, acompanhou mais de