whey protein

Uma decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) estabelece o recolhimento e a suspensão das vendas de um lote de whey protein. A medida foi adotada após a realização de uma análise laboratorial. Os resultados deste trabalho indicaram a presença de glúten, com detecção de trigo, centeio e também cevada no suplemento alimentar. No entanto, nenhum destes produtos […]